大妈摆摊卖“天价”小吃，1斤30元，每天卖200斤，老顾客：来十斤
在城市的烟火街角，有这样一位大妈，她的小吃摊看似平凡，却有着非凡的魔力。那小吃，定价1斤30元，在众多平价小吃中堪称“天价”，可每天却能卖出200斤之多，甚至有老顾客开口便是“来十斤”。
食材
杭州女子自曝当私厨月入近2万，穿瑜伽裤做饭却被直呼“做饭媛”
在杭州，一位90后姑娘靠着上门做饭服务火了！她自称每天接6单，月入近2万元，三菜一汤收费88元。然而，比她的收入更引人注目的是——她总是穿着瑜伽裤在客户家厨房里忙活。
【技术专栏】舌尖上的3D奇幻：重塑火锅食材新纪元
想象一下，在“未来火锅实验室”，火锅不再是千篇一律的圆形肉片、方形豆腐，而是眼前摆放着形态各异、色彩斑斓的立体菜品——有宛如艺术品的立体花朵状蔬菜卷，有精致如微型城堡的豆腐城堡，还有模仿海洋生物形状的多层鱼丸和虾滑……这一切，都可以利用3D打印技术的神奇魔力实
海底捞首开“买手店”！偏爱山野食材，还不涨价……
最近，火锅餐见发现，海底捞在天津南开大悦城推出了全国“首家买手店”，比起洗头、跳舞、蹦迪等，买手店似乎更加克制。
聚焦生态食材，ACE第三届亚餐展将助力餐饮业“破卷”发展
2024年，餐饮界、食材界持续向绿色、健康方向发展，行业内卷加剧，企业急需转型，产品亟待升级，老百姓对食材安全、健康的担忧进一步加深，对绿色、生态、健康食材的渴望日益增长，目前“0”添加食材正在成为消费热点。
厨房冷门食材逆袭！拉丝水草种子发芽竟藏鲜味秘诀
在长三角地区的老饕记忆里，总藏着一种其貌不扬的 "滩涂珍宝"—— 水草种子。这些曾被误以为 "变质" 的拉丝种子，如今正以黑马之姿闯入现代厨房。当黏滑的种衣遇上 30℃的温水，一场从植物保护机制到餐桌美味的奇妙转化悄然发生，为家庭料理打开了天然鲜味的新维度。
生活是“烹饪”，科研是“食材”，运动是“调味品”——强磁场工程师VS生活“调味大师”
纪录的背后，一支平均年龄不到35岁的科研团队——中国科学院合肥物质科学研究院高场磁体技术青年创新先锋队功不可没。
刀光闪烁间，食材成佳肴
美食在家里做，吃的经济实惠又健康。今天我做的菜是水竹笋炒肉。水竹笋炒肉做法简单，味道还不错。友友，你来看看这道菜我是怎么做的。
热销1亿杯，酸奶出现新爆品！秘密武器是一款“国民食材”
最近，酸奶赛道又出新爆品——超S羽衣酸奶紫米露，上架即热销，冲上门店点单Top2，在社交媒体刷屏不断。
水果零食、烧烤食材、洗护用品……京东七鲜五一“旅行好物清单”来了
五一假期就要到了，正是出游踏青的好时节，不少人也计划在小长假出行游玩。为了让大家玩得尽兴，京东七鲜超市也为大家精心准备了“旅行好物清单”，包含水果零食、烧烤食材工具、洗护防晒用品等众多好物，更有出游必买2件8折等多重优惠，无论是全家出游、朋友聚会还是独自旅行，
松下冰箱怎么样，质量如何啊，值得购买的理由与产品特色分析
选择合适的冰箱一直是家庭生活中的一大挑战，尤其是面对市场上众多品牌时，消费者常常感到困惑。那么，松下冰箱怎么样，质量如何啊？作为一个拥有超过百年制冷技术历史的品牌，松下在冰箱领域的表现值得关注。其优越的技术背景和良好的品牌口碑为消费者提供了信心。许多人对松下冰
从家庭餐桌到社区共富：火锅烧烤食材经济的下沉市场机遇
引言：舌尖上的经济变革近年来，随着消费升级与生活节奏的加快，家庭餐桌的"轻烹饪"需求持续升温。火锅、烧烤因其便捷性、社交属性及口味普适性，逐渐成为家庭聚餐、朋友聚会的首选场景。这一趋势催生了一个新兴市场——火锅烧烤食材供应链。而当一线城市竞争趋于饱和时，下沉市
当世界珍馐遇上中国智慧：我们把顶级食材干成了土特产！
当巴黎时尚博主索菲亚在社交平台晒出成都火锅店的 “鱼子酱红油套餐” 时，这条配有九宫格火锅沸腾画面的动态，瞬间在评论区掀起千层浪。来自纽约的金融白领留言：“这相当于用拉菲泡方便面吧？” 东京料理师佐藤则发出灵魂拷问：“鱼子酱在银座寿司店可是按毫克计费，你们怎么
国民脑健康迎来科学食补方案 六个核桃释放传统食材新价值
随着工作压力增大和用脑强度提升，越来越多年轻人开始关注日常饮食对脑健康的影响。核桃作为传统的"健脑食材"，其营养价值正在现代科学的研究下得到全新解读。养元饮品旗下六个核桃通过科学工艺和创新研发，将核桃的益脑价值转化为更易吸收的饮品形态，为现代人提供了一种便捷的
食材上涨10%-50%不等 美国中餐馆或将迎来涨价潮
“关税之下，我们的原材料成本价格大幅上涨。”4月19日，美中餐饮业联合会主席胡晓军告诉记者，部分中国进口食材无可替代，花椒、辣椒、豆瓣酱等中餐调料受关税冲击较大，部分中餐馆或将转嫁成本到美国消费端。
冰箱买什么样的好？冰箱怎么选，挑选最适合你的完美冰箱
选择冰箱时，面对市场上琳琅满目的产品，很容易让人感到困惑。冰箱买什么样的好？冰箱怎么选，成为不少消费者心中的疑问。一方面，各大品牌拥有各自显著的特点和技术优势，如美的的快速净味技术、海尔的节能环保理念等；另一方面，合适的尺寸、容量及功能配置也极大影响使用体验。
冰箱什么牌子质量好？如何挑选冰箱？体验视角解读
选择冰箱时，面对众多品牌与型号，许多人不禁陷入困惑：冰箱什么牌子质量好？如何挑选冰箱？冰箱不仅是家中日常生活的重要组成部分，也在很大程度上影响着我们的饮食健康与家庭预算。市场上不乏各种各样的品牌，各具特色的技术也层出不穷，消费者往往会因难以判断而感到困惑。无论
开春见！2026上海华食展定档3月4-6日|全球餐饮食材旗舰大展
2026上海华食展由中国饭店协会、华墨集团主办，上海华好会展有限公司承办，将于2026年3月4-6日在国家会展中心（上海）盛大召开。华食展，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等
新手做私房饺子和馄饨，学会这5点，轻松在家就能出单
很多姐妹想在家里做私房饺子馄饨，小本轻创业，但是却不知道该怎么开始，非常迷茫。这期视频就根据我15年的开店经验，给大家分享以下5点，学会之后，你在家里也能轻松出单。等你的技术成熟，有了回头客之后，就可以考虑去摆摊开店了。
高血压人群须知：非芹菜菠菜，这种天然食材，或成降压“新选择”
据权威数据显示，我国高血压患者数量已突破2.7亿大关，这一数字背后，是无数家庭的健康隐忧。面对高血压，药物治疗固然是关键手段，但药物带来的副作用也让不少患者心存顾虑。其实，除了药物，饮食调整也能成为我们对抗高血压的有力武器。今天，就让我们一起走进一个被忽视的食